一度閉鎖したブログなのですが。。。アメフトの面白さに観戦記を記すことにしました。その日のノリで応援チームを決め、チアリーダーをデレデレ眺めながら一生懸命応援する変なオヤジのブログです。


by quesaisje00

イカ焼き

b0002411_14451746.jpg


 最高のスルメイカがあったので三杯買って帰る。

 さばくと、吸盤がまな板や手にきゅうきゅうと貼りつく。

 そんな最高のイカを、あえて特製のたれでさっと炒める。

 食べる。


 ぷちん、という歯ごたえ

 玉ねぎとウスターソースをきかせたタレも絶妙だ

 つけあわせの、ししとうも香ばしい

 残りは塩辛、三ヶ月後に幸福を仕込む

 
[PR]
by quesaisje00 | 2010-08-14 14:45 | 食事