一度閉鎖したブログなのですが。。。アメフトの面白さに観戦記を記すことにしました。その日のノリで応援チームを決め、チアリーダーをデレデレ眺めながら一生懸命応援する変なオヤジのブログです。


by quesaisje00

ほうれん草のペーストカリー

 友達が作ってくれたカレーがとてもおいしかったんで,以下に作り方を書いてもらいました.

How to cook

1 にんにく,しょうがをみじん切りに.フライパンでにんにくしょうがオイルをつくる(超弱火で).

2 みじん切りした玉葱を炒める.きつねまで長めに.

3 あさりを入れる.白ワインかおさけで蒸し炒め.

4 入れたい緑の野菜(ほうれんそう,ピーマン,セルリー,)やトマトなどを牛乳でミキサーする.

5 3と4を大きなおなべに入れぐつぐつ.このとき,ヨーグルトもたっぷり入れる.

6 2種類程度のカレー粉,ガラムマサラ,ターメリック,黒胡椒を.隠し味時は味噌,チーズ,トマトケチャップ,チョコレート.

7 味をみて,完成.
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by quesaisje00 | 2005-05-01 21:15 | 食事