一度閉鎖したブログなのですが。。。アメフトの面白さに観戦記を記すことにしました。その日のノリで応援チームを決め、チアリーダーをデレデレ眺めながら一生懸命応援する変なオヤジのブログです。


by quesaisje00

かき鍋

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 常夜鍋をイメージして作ったのだが,豚肉ほどのあぶらのないかきでの仕上がりはかなりあっさりしたものになった.すこしオリーブ油を足した味のほうが僕は好きだ.ということは,ぶりのしゃぶしゃぶののこり汁を使ったりするとよいのだろうか?

 次の日の朝食は鍋の汁を使ってほうとうを作った.こちらはもとがあっさりしていただけに最上のでき.さぬきうどんもいいが,愛知県出身の僕はこういううどん粉のぺたぺた感もおいしく感じる.
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by quesaisje00 | 2006-02-22 22:09 | 食事